多摩同胞会

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緑苑

生活の場として
きめ細やかな支援を提供します。

季節のおたより

2021年10月14日

松茸

9月24日に行事食がありました。
秋の味覚といえば松茸!今回はこの松茸を贅沢に使っての茶わん蒸しです。
松茸の汚れをきれいに取って包丁で切っていきます。その時から松茸のいい香りがしました。
これを器に入れ、卵液を流し込み蒸しあげてさらにその上にウニをトッピング!!
贅沢な茶碗蒸しの出来上がりです。
ご利用者からも美味しいという声とたくさんの笑顔をいただくことができました。

食事係 N

緑苑は、全室個室で自立した生活を支援する養護老人ホーム信愛寮と、介護が必要になった時も住み慣れた場所でお一人お一人の生活空間を大切にしたお部屋で暮らせるように特別養護老人ホーム信愛緑苑(ショートステイ併設)が開設されました。地域包括支援センターを総合窓口に、気軽に立ち寄れる福祉施設としてボランティアの皆様や地域の方々に支えられて育っています。

ポイント1

お一人お一人の生活空間を大切にしたお部屋で暮らせます。

ポイント2

閑静な住宅街の中に緑苑はあります。

ポイント3

昼食会や地域の方がほっとできる居場所となる防災拠点型地域交流スペースです。

緑苑

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TEL 042-367-8080

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