きずなファーム ~冬~
きずなの庭には小さな畑があり、年間を通して色々な野菜や果物を作っています。
春はさやいんげんやスナップエンドウ、夏はブルーベリーやピーマン、秋から冬にかけてのこの時期にはサツマイモ。そして、今年初めて植えたスティックブロッコリーやカリフラワー。大きな葉っぱの中からブロッコリーやカリフラワーが育っていて、成長を子どもたちも職員も観察するよい機会になりました。
来年度も色々新たな品種の野菜や果物を育てることになると思いますが、こんな物が植えたいなと想像に胸をふくらませたり、どんな風に調理したらおいしく食べられるのか考えたりすると気持ちがワクワクして、今から、春が来るのが楽しみな日々です。
(母子支援員 S)
施設からのおたより